◆1月之花：梅花◆ 在线av.

墙角数枝梅，凌寒独自开。

遥知不是雪，为有暗香来。

梅花在中国文化中有着特有地位

东说念主们可爱梅花傲雪迎霜的精神

对它有着深厚的神气。

每年冬至前后

梅花怒放、似锦如雪

寻“雪”踏梅的东说念主绵绵不断。

盼“雪”，是每年冬天广州的必备节目。在哈尔滨火出圈的日子里，守着南边暖阳，还有什么比纷纷飘落的“香雪”更能安危“南边小土豆”们的心？约上三五亲信，踏“雪”寻梅，亦然新年降临之际唯一份的甘休。

用途庸碌

可食用可用药可不雅赏

梅，蔷薇科，李属，原产我国南边地区，花色白雅洁，冬末春初吐花，枝干苍古，植为盆景、庭木尤富不雅赏价值。梅为落叶乔木，其干呈褐紫色，多纵驳纹；叶广椭圆形、椭圆形至阔卵圆形，边际有细锐锯齿；花多每节一两朵，先叶怒放；花瓣五片，有白、粉红、淡黄等色，具有香味。梅花性喜仁和湿润，较为耐寒，在早春凌寒怒放，对泥土顺应性强。

中国东说念主爱梅花，古已有之。梅在我国已有3000多年的栽培历史，不管作不雅赏或果树均有很多品种，很多类型不但露地栽培供不雅赏，还不错栽为盆花，制作梅桩。其鲜花可索取香精，花、叶、根和种仁均可入药；果实可食、盐渍，或熏制成乌梅入药，有止咳、止泻、生津、止渴之效。梅又能抗根线虫危害，可作核果类果树的砧木。

历史悠久

古东说念主哄骗梅子历史超3000年

“梅雪争春未肯降，骚东说念主阁笔费评章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。”梅花开百花之先，位于百花之首，是中国的特产花木，自古为东说念主们所喜爱。简短在公元1186年，范成大就撰写了《梅谱》。

梅花一般在冬末春初吐花。

众人觉得，国东说念主之是以顾惜这又名花，因为它有十大优点：

1. 梅花系我国特产，中国事梅花的世界野生踱步中心，亦然梅花的世界栽培中心。

2. 吐花特早，且花期较长，所谓“万花敢向雪中出，一树独先寰宇春”。

3. 树姿遒劲，花香沁东说念主。梅花品种繁多，类型丰富，神、态、色、香俱居上乘，在枝姿、花型、花色、尊色等方面均富变化。

4. 龟龄树种，可享千年乐龄。

5. 顺应性较强，露地栽培踱步区很广，包括华东、华中、西南、华南之大部及华北、东北、西北之南部。

6. 易于酿成花芽，故较易吐花而符合多方哄骗。除在适栽地区配植于园林或大片栽为梅岭、梅林外，又适促成栽培、切花、盆景及桩景等用。此外，还有药用、加工食用等其他用途。

7. 抗性甚强，能违背多种不良环境。年滋永恒短而寝息期长，故树势易于规复。梅花属抗性较强、较耐轻视处置的花木之一

8. 病虫害虽有些，而甩掉性的病虫却很少。这是梅花能享遐龄的进犯原因之一。

9. 我国栽培梅花，已有悠久历史。梅花与国东说念主的糊口、文化、艺术、习气、习惯磋议较多，千百年来和国东说念主结下了不明之缘。东说念主们可爱梅花傲雪迎霜的战役精神，对它有深厚的神气。

10. 除我海外，仅少数国度深爱梅花。我国正可独树一帜，异军突起，施展咱们的传统和特点。

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黄埔区市民广场怒放的梅花。

梅花在中国文化中有着特有地位。据《中国梅花品种图志》，古东说念主哄骗梅子，至少已有3000年的历史。如《书·说命》载：“若作和羹，尔惟盐梅”意念念是:殷高宗对宰相傅说（yuè）说：尊驾的进犯性(对国度)，好比作念羹汤时用的盐(犹本日之酱油)和梅(犹本日之醋)一样。1975年在河南安阳殷墟考古的发现，刚巧印证了《书》的记叙，因铜鼎中盛满了碳化的梅核，经武断，查明距今已3200年。在长江流域，也在1972年于长沙马王堆西汉轪侯1号及3号墓陶罐中，发现所盛梅核距今已有2150年。同期发现出土的竹简上，记有“脯梅”等字样。这些都确认早在西汉初期，江南东说念主民已引种栽培梅树，并用于加工食物了。

在公元前6世纪傍边的《诗·召南》中有“摽有梅”的诗篇。从情歌中反应出其时在陕西召南(雍、梁二州)地区，梅树和梅子都非常大量。

不明情缘

宋、元是栽培梅花兴奋时刻

古代先民收罗野梅，主要系作加工食物或祭祀之用。在永恒的驯化栽培经由中，个别出现了复瓣、重瓣、台阁等变异，有心东说念主另行嫁接繁衍，就育成了专供不雅赏的新品种。这等于花梅(梅花)从果梅(梅子)均分化而出的一脉相通。

梅始以花闻寰宇，约在西汉初叶。如《西京杂记》载：“汉初修上林苑，远处各献名果异树，有朱梅、胭脂梅”。又载:“汉上林苑有侯梅、齐心梅、紫蒂梅、丽友梅”。稍迟，扬雄撰《蜀都赋》，有“被以樱、梅，树以木兰”之记叙。可见距今约2000年前，梅已在华西各城作城市绿化树种哄骗了。

自汉、晋至南北朝可称我国栽培梅花初盛时刻。

怒放的梅花。

时至隋、唐、五代，梅花栽培渐盛，以梅为主题之诗文更多，像唐代名臣宋璟作《梅花赋》，吟唱它“独步早春、自全其天”，咏梅的唐代名家有杜甫、李白、韩愈、元稹、杜牧、裴迪、高适、张渭、柳宗元、白居易、张九龄、李商隐等等。在唐及五代，华东至华西均有较盛之梅花栽培。

宋、元时刻，是古代栽培梅花的兴奋时刻，酿成了一段艺梅的热潮。

宋代咏梅，诗、词为多，其最著者北宋有林逋、苏轼、秦不雅、王安石、欧阳修等，南宋则有陆游、陈亮、杨万里、范成大等。梅花见重于宋代，和画艺大关系联。北宋画家草创“墨梅”之法，将梅枝干虬曲、疏影横斜之神气勾画得大书特书。至元代王冕，更以《墨梅》诗、画驰名于世。范成大《梅谱》，是我国亦然全世界第一部以记梅花品种为主的专著。

搭客在黄埔区市民广场赏看梅花。

明王象晋著《群芳谱》，清陈淏子撰《花镜》，书中记叙梅花品种与栽培甚详，反应此际在艺梅范畴及水平上均有发展。明清之梅花诗文画艺俱盛，明代名家如杨慎、焦竑、高启、唐寅、王世贞、王穉登等俱有梅诗。清之归庄、林纾等，则撰有梅花文记。“扬州八怪”中，金农、李方膺皆以善画梅花而著称于世。

踏“雪”寻梅

岭南梅花先于其他地区怒放

“十里梅林花王人放，疑是枝端雪未消。”农历岁末，恰是梅花盛放的时节。在东说念主们的印象中，梅花犹如冰雪中之精灵，梅花率先绽放的场合，应是雪花纷飞的阴凉地区。

但事实上，梅花率先怒放的场合，不是黄河流域，也不是江南地区，而是岭南。

屈大均在《广东新语·木语》中说：

“梅花惟岭南最早。冬至雷动地中，则梅开地上。盖其时火之气不及于地，而发其领先之精华，故梅开。……广中梅于一之日已花，二之日成子，得春独早，故群卉资之以为始。斯时也，寰宇一阳之复不行见，见之于梅，梅其得气之先者也。故欲见寰宇之心者于梅，欲见梅得气之先者于粤。”

岭南快意仁和，得春独早，若想观赏梅花怎么先得寰宇“一阳初生”之气，前来南粤地面当为不二之选。

怒放的梅花。

广州的梅花，以“萝岗香雪”的历史最悠久。据史料纪录，萝岗地区的东说念主们培植青梅源于宋代，相传是萝岗钟姓鼻祖钟玉喦将梅花移栽此地而来。至明清时刻，萝岗十里梅林便已风生水起。明代中后期，萝峰山上玉岩书院就有不少与萝岗香雪关系的文物遗迹，如玉岩殿的一副清代对子：泉石清幽，地僻千年，一洞烟霞堪入画；峰岚拥护，天围四壁，满山梅荔自成庄。1963年，“萝岗香雪”被广州市民评为“羊城八景”之一。

每年冬至前后，一大片梅花怒放，似锦如雪，寻“雪”踏梅的东说念主绵绵不断，“萝岗香雪”胜景由此而来。

市民在萝岗香雪公园赏看梅花。

“萝岗香雪”以外，“流溪香雪”亦然广州东说念主熟知的景致。广州市流溪河国度丛林公园培植的梅林，始种于上世纪60年代，除白梅品种外，还有较萧索的新品种——洒金梅。流溪梅园是东南亚最大的一派赏梅基地，被誉为“中华梅花第一弄，南国报春第一枝”。

说到赏梅，“云山香雪”同样深受广州街坊喜爱。白云山赏梅，首推等于梅花谷，园内有山涧、小桥、亭廊，遍布漫山的梅花与古朴建树相互烘托，犹如雪国瑶池般当然幽雅。梅花谷有梅州宫粉、潮塘宫粉、绿萼梅、果梅、玉蝶梅等多个品种。梅花怒放时节，蝴蝶飞行，游东说念主痴醉。

“梅花沿着山路一层一层往山上怒放，杂沓有致，一齐的山路都有洒落的梅花树，还有废弃的老屋子与梅花相伴。阳光洒满斑驳的墙壁和屋檐，梅花点点，这是东说念主工栽植的梅林无法特地的好意思。越往山上走，惊喜越多，洒落成片的梅花树，在蓝天白云和青山之下。大当然的好意思就这容貌落入眼帘。”酬酢平台上，共享广州梅景的音讯擢发可数，非论是在暖冬的丽日下，已经凛凛的北风中，梅花一开，这个冬季就莫得缺憾了。

黄埔区市民广场怒放的梅花。

广州街坊荣叔钟爱梅花，“赏梅的话会就近去梅花村，未必也去萝岗香雪公园。”荣叔告诉记者，前些天他到杨箕村，隔邻10多棵梅花中有几棵开得很好，一派皑皑，清雅动东说念主。据他不雅察，梅花一般在元旦前后吐花，“比元旦早就算花期偏早，比元旦迟等于偏晚了。”荣叔说，梅花在百花中最早欢迎新年，因此他对梅花有着不一样的偏疼，“也许等于可爱那种在寒风中怒放的滋味。”

文/广州日报·新花城记者：叶卡斯

图/广州日报·新花城记者：杨耀烨

视频/广州日报·新花城记者：杨耀烨 栾晓森 甄志良

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